"La carne no la ven",
decía Lamborghini
de los villeros. Guisos
capaces, sustanciosos,
en realidad comidas
que nutren mal. Qué chiste
incomprensible, atroz
el de hablar sin tapujos
de los demonios blancos;
y peor los que ostentan
su ser veganos. Porque
"la leche no la ven".
Y nosotros no vemos,
burguesitos ina-
petentes, esas caras
detrás de los cristales
del restorán de moda.
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